| 臭くて嫌という方でもこれならいける焼酎 |
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「瀞々」
大隅産のさつま芋を原料に大隅に広く分布する照葉樹林から湧き出るミネラルを含んだおいしい水を使用し黒麹を用いてゆっくりと仕込まれています。ほんのりと漂うような上品な甘さがあり、ほのかな自然の香味を感じさせてくれます。
「別撰神川」
大隅半島の湧き水、さつま芋を原料に白麹を用い甕壺で仕込んだ原酒のなかから出来のよいものだけを選び、甕壺で貯蔵熟成させて造り上げました。芋本来のやわらかな香りに癖のないほどよい丸みと和やかな味わいに仕上がっています。 |
「上野原」
白麹と黒麹をほどよくブレンド。両方の良いところが十分に感じることができる焼酎です。芋本来の香味、甘み、旨味が一体となり口の中に広がります。
「甕仙人」
原料のさつまいもは当日取り立ての芋をその日のうちに加工したものを使用。白麹使用に加えて、新鮮な芋の甘みが焼酎にも十分生かされ、さわやかな芋の香味、甘みを感じつつ、深みのある味わいに仕上がっています。。 |
すっきりとして和食に会う芋焼酎
当店のお得意様は魔王のような・・・といわれますが?
「ないな」とは宮崎県の方言でなんだろう、はてなという。芋焼酎と米焼酎のブレンド、とても上品な味わいで和食・刺身との相性は最良。米焼酎とブレンドすることで、芋とは思えないフルーティーな香りとまろやかな口当たり、そして飲み飽きしない軽快な味わいです。
？ないな原酒（720ｍｌ）
年１回の数量限定販売 |
華やかに香り立ち豊かな余韻をのこすまさに名門の粋ロマンの一滴。
申し訳ございません勝手ながらセット販売のみ承っております。
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（芋焼酎）
神川酒造
瀞々
度数 25°
1.8Ll\2,079
720ｍｌ \1,192
別撰神川
度数 25°
1.8Ll\2,398
720ｍｌ \1,452
(税込） |
（芋焼酎）
中村酒造
上野原
度数 25°
1.8L\2,574
甕仙人
度数 25
1.8L\2,750
(税込） |
（芋焼酎）
明石酒造
？ないな
度数 25°
900ml\1,529
1.8L\2,772
？ないな原酒
度数 38°
720ml\3,850
(税込）
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（芋焼酎）
白玉酒造
魔王
度数 25°
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| 希少価値の究極ブランド焼酎と新入荷焼酎 |
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| 九州最高峰の宮之浦岳をはじめ、高山が連なる世界自然遺産の島「屋久島」。洋上のアルプスと言われ、亜熱帯気候から亜寒帯気候まである世界にも珍しい環境の島です。「無何有」は、屋久島伝承蔵において手造り、甕壺仕込みと云う古式製法により醸した芋焼酎を太忠岳山麓にあるズイ道の中でじっくりと甕壺貯蔵し、そのまま瓶詰めした芋焼酎原酒の逸品です。世界自然遺産の島で育まれた雄大で奥深い味わいをご堪能下さい。 |
黒麹 原酒
限定蔵出黒麹原酒
南薩摩の鹿児島県頴娃町耳原にある「六地蔵園芸」の限定された畑で収穫されたさつま芋を原料とし、黒麹仕込みで造り上げた芋焼酎の原酒です。一年間じっっくりと熟成させ、一滴の水も加えていない原酒は、焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚でトロリとした甘さとうまさをもっています。
玉露 原酒
大甕にてゆっくり時間をかけて熟成。すべての工程にこだわりを持って醸し出された白麹仕込み。原酒特有の重厚感があり、奥行きのある甘みとコクがあります。ロックがおすすめです。 |
福子50年のロマン
わかさ酒店のＰＢとして販売中
原材料ナツメヤシ・米・米麹 超熟成古酒(50年）
食後か寝酒酒としてたしなむ程度にまずはストレートでどうぞ！
甘くさわやかな果実香！
50年の歳月をかけた芳醇でまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 |
やまねこ
河内酒造
麦の香りと米の甘さを生かしたスッキリタイプの軽い味わいの焼酎です。
くせのない呑み安い焼酎なので女性や焼酎の苦手な方でもおすすめです。ロック、水割りがおすすめ！
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（芋焼酎）
無何有
むかう
度数 37°
1.8Ｌ\11,000
(税込） |
（芋焼酎）
限定蔵出
黒麹 原酒
度数 37°
1.8Ｌ\3,850
(税込）
玉露 原酒
度数 37°
1.8Ｌ\3,960
(税込） |
（ナツメヤシ・米焼酎）
福子50年のロマン
360ml\3,850
(税込）
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（麦焼酎）
やまねこ
度数 25°
1.8L\2,185
900ml\1,130
(税込） |
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わかさ酒店セレクト芋焼酎ベスト4
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試行錯誤の末に、地元で収穫される芋（金時）と酒米（レイホウ）を、絶妙なバランスで混ぜ合わせて仕込めば、絶妙な香味を持つ焼酎が生まれることを知りました。香り、味わい、余韻など、南国の風土が培ってきた独特のおいしさとバランス。その一つひとつが「隠し玉」のなかに凝縮されています。「あっ、うまい」という感動を伝えたいという想い。一雫一雫に魂を込めて焼酎を仕込んだ酒が「隠し玉」です。
千亀女は仕込み、貯蔵ともに甕を使用.昔ながらの木桶蒸留。口あたりやわらかく、まろやかな味に。 |
この焼酎は、麹に黒麹、原料として厳選した有機栽培のさつまいもを使用、もろみを蒸留後、タンクで貯蔵熟成させ、さらにかめに寝かせて香り、味とも丸く仕上げた旨みのある焼酎、「呑酔楽」を呑んで酔って楽しんでください。当店がもっともおすすめする芋焼酎のなかのひとつです。少量生産ですので品切れする場合もあります。薩摩嵐は毎月240本しか発売しない限定焼酎です。 |
「なかむら」のこだわり＜その壱＞ 麹米は霧島連峰の懐でカルゲン農法により収穫された米を使用。＜その弐＞ 芋は大隈半島の契約農家より収穫した新鮮なさつまいもを使用。＜その参＞やまめの里霧島連山の清冽な伏流水を使用。＜その四＞ 河内製こうじによる昔ながらの手造りこうじでかめで仕込みするというすべてにこだわってこの「なかむら」はできています。限定仕込みの為、数に限りがあります。 |
「綾紫いも」で仕込んだ黒麹と白麹を杜氏の手によりブレンド。
旨味と香りが調和した、ふくよかな芳香と爽快な喉越しが楽しめる焼酎が出来上がりました。美味しさへのこだわりで探求した味わいをお湯割りで又、水割り、オンザロックで心ゆくまでご堪能ください。
限定品 |
（芋焼酎）
若潮酒造
門外不出の芋の秘酒
千刻蔵の隠し玉
度数 25°
1.8Ｌ\3,038
720ml\1,572
(税込）
千亀女（芋・麦）
度数 25°
1.8Ｌ\2,549
720ml\1,388
(税込）
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（芋焼酎）
天星酒造
呑酔楽
度数 25°
1.8Ｌ\2,750
720ml\1,375
薩摩嵐
度数 25°
1.8Ｌ\2,970
(税込）
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（芋焼酎）
中村酒造
なかむら
度数 25°
1.8L\3,355
720ml\1,705
なかむら穣原酒
度数 37°
720ml\3,850
(税込）
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（芋焼酎）
大海酒販
あすへの道しるべ
度数 25°
1.8Ｌ\2,619
720ｍｌ\1,530
(税込）
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| わかさ酒店おすすめ麦焼酎 |
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☆月の女神
原材料の旨味を残すように常圧蒸留した樫樽貯蔵酒,麦のすっきり感を引き出す事に心がけ新世紀に残したい女性で優しい甘味とまろやかな旨味のつまった長期蔵熟成させた逸品
女人が粋に磨き上げた心癒す味がここにある！
（ストレート・オンザロック・水割りで味わうと格別です)
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☆千年の眠り
蒸留後、樫樽の中で永い眠りについた原酒は時を経て琥珀色焼酎へとその姿を変えてゆきます。それはまさに、伝統の技と永い時の流が作り上げた蒸留酒の芸術品です。
男性的で力強くたくましさの中にまろやかな旨味がギッシリ詰まった麦焼酎の古酒です。着色料、香料等いっさい無添加の焼酎ですので、安心してお召し上がりいただけます（ストレート・オンザロック・水割り・お湯割り等ご自分のお好みでお楽しみ下さい）
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☆千粒画布
有機栽培した大麦（はるか二条）を使用し収穫後、ミネラルを残すようにあまり削らない高精麦歩合72％で仕上げて、新麦の状態で仕込みました。麦の風味、ビスケットのような心地よい甘みも感じられる味わいです。飲み方はオンザロック、水割りがお勧めです
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☆夢想仙楽
５年以上長期樫樽貯蔵酒あきないまろやかな甘味と芳醇な風味が特徴。飲み方ストレート、オンザロック、水割りお湯割りなど☆泣いたり笑ったり
この焼酎はもろみを蒸留後、タンクにて1５年以上貯蔵し、さらに樫樽でじっくりと熟成させた、ほんのり琥珀色をした長期熟成焼酎です。豊かな香味をゆっくりとお楽しみください。 |
（麦焼酎）
月の女神
度数38°
720ml\2,614
(税込） |
（麦焼酎）
千年の眠り
度数40°
720ml\2,916
(税込） |
（麦焼酎）
千粒画布
度数25°
1.8L\2,310
720ml\1,271
(税込）
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（麦焼酎）
原酒夢想仙楽
度数40°
720ml\2,970
吟醸磨き（壺）720ml\1,936
度数25°
泣いたり笑ったり
度数40°
700ml\2,750
(税込） |
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| わかさ酒店オススメ飲みくらべセット |
| その壱 |
その弐 |
その参 |
その四 |
なかむら＆魔王
1.8L*1本
720ml1本
注文をお受けしても在庫切れになる場合もあります。その際はご容赦下さい。
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焼酎清酒飲み比べ
セット
魔王＆出羽桜出羽燦々純米吟醸むろか生原酒＆雨後の月「優月」純米大吟醸
1.8L×3本
※残り6セット
注文をお受けしても在庫切れになる場合もあります。その際はご容赦下さい。
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魔王＆なかむら＆萬膳庵
1.8L×3本
注文をお受けしても在庫切れになる場合もあります。その際はご容赦下さい
※残り2セット
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焼酎飲み比べ
セット4
魔王720＆一人蔵1.8
1.8L×1本
720ｍｌ×1本
残り6セット
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